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제품소개

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INDUSTRIAL LINE

WACHTEL (GERMANY)
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INFRA AE / CE
스톤 플레이트
세라믹 코어
보다 향상된 내구성 및 베이킹능력
IQ TOUCH
고성능 스팀박스

Information

  • 최적의 열 저장 용량을 가진 석재로 만들어진 데크
  • 지속가능하고 부드러운 열을 가진 세라믹 발열체로 균일한 베이킹 결과를 보장
  • 알루미늄화된 융용강판, 열이 새지 않게 용접된 챔버로 만들어짐
  • 터치 기능으로 스마트한 네트워크 호환이 가능한 컨트롤러
  • 모든 베이킹 과정에서 완전 연소식 스팀을 위해 특대형 사이즈의 증발기를 갖춘 별도의 고성능 스팀박스
  • 모든 데크를 서로 독립적으로 조절하며 상단 및 하단 열과 스팀 박스를 별도로 제어

 

 

 

 

 

 

WACHTEL & WACHTEL ASIA  공식 수입 에이전트 지테크이엔씨.

 

 

 

 

 

 

Description(상품사양)

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Model(모델) INFRA AE 408/20 INFRA CE 408/41
Use(용도)

최상의 품질을 지닌 ARTISAN을 위한 최고의 오븐

Capacity
(능력)
Deck

max 5

Tray

2 ea

4 ea

Temp.

상온 ~ 270℃ (1℃씩 조절)

Control

IQ-TOUCH 외(Touch glass 선택)

Dimension

4 Deck(기준)
(규격/mm) 

W(가로)

1155

1700

D(세로)

1590

1590

H(높이)

2625

2625

Power P

3P + N / 380V / 60Hz

Kw

23

36

Weight(중량/Kg)

2000

2500

Remark(비고)

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