제품소개
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WACHTEL (GERMANY)
- INFRA AE / CE
- 스톤 플레이트
- 세라믹 코어
- 보다 향상된 내구성 및 베이킹능력
- IQ TOUCH
- 고성능 스팀박스
Information
- 최적의 열 저장 용량을 가진 석재로 만들어진 데크
- 지속가능하고 부드러운 열을 가진 세라믹 발열체로 균일한 베이킹 결과를 보장
- 알루미늄화된 융용강판, 열이 새지 않게 용접된 챔버로 만들어짐
- 터치 기능으로 스마트한 네트워크 호환이 가능한 컨트롤러
- 모든 베이킹 과정에서 완전 연소식 스팀을 위해 특대형 사이즈의 증발기를 갖춘 별도의 고성능 스팀박스
- 모든 데크를 서로 독립적으로 조절하며 상단 및 하단 열과 스팀 박스를 별도로 제어
WACHTEL & WACHTEL ASIA 공식 수입 에이전트 지테크이엔씨.
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Description(상품사양)
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| Model(모델) | INFRA AE 408/20 | INFRA CE 408/41 | |
|---|---|---|---|
| Use(용도) | 최상의 품질을 지닌 ARTISAN을 위한 최고의 오븐 |
||
| Capacity (능력) |
Deck | max 5 |
|
| Tray | 2 ea |
4 ea |
|
| Temp. | 상온 ~ 270℃ (1℃씩 조절) |
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| Control | IQ-TOUCH 외(Touch glass 선택) |
||
Dimension 4 Deck(기준) |
W(가로) | 1155 |
1700 |
| D(세로) | 1590 |
1590 |
|
| H(높이) | 2625 |
2625 |
|
| Power | P | 3P + N / 380V / 60Hz |
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| Kw | 23 |
36 |
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| Weight(중량/Kg) | 2000 |
2500 |
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| Remark(비고) | - |
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